黄河新闻网食品安全讯（记者 王宁）9月28日上午10时10分，由太原市市场监管局号召，山西会馆，山西饭店，海外海等我市108家大中型餐饮企业积极响应的“庆国庆 展民俗 品美食——百家餐饮‘国庆面’惠民活动”在迎泽区中正天街正式启动。

出席活动的有太原市市场监督管理局、迎泽区委区政府、迎泽区市场监督管理局有关负责人，以及省市媒体记者、餐饮行业代表共200余人，现场吸引市民朋友300余人驻足观看。

此次活动是我市开展的“庆国庆 展民俗 品美食”系列民俗特色活动之一，在举国上下共庆新中国成立70周年之际，通过推出喜庆热情的“国庆面”惠民活动，吸引八方游客品尝山西面食，展示山西悠久面食文化，扩大山西作为“中国面食之乡”的影响力，共同祝福祖国蒸蒸日上、人民幸福安康。

据悉，国庆期间，参与活动的108家餐饮企业将结合自身特色，以长寿面、生日面等传统风俗为主体，融入面食文化元素，融入建国70周年庆祝活动元素，制作出体现山西面食底蕴、体现国庆特点、体现新时代寓意的“国庆面”。“国庆面”品种以拉面为主，拉面又圆又长，寓意祖国繁荣昌盛，圆梦中华；面重70g，寓意祖国母亲70岁生日；配料为面+菠菜叶，寓意山西走绿水青山转型发展路；卤料为西红杮鸡蛋，寓意绿水青山就是金山银山；辅料为6℃老陈醋，寓意太原人民生活健康顺意。

活动启动之日至10月7日期间，在这108家餐饮企业就餐消费的顾客，将免费获赠一碗热气腾腾的“国庆面”。为确保活动切实达到惠民、欢庆并挖掘和推广山西面食文化的效果，市场监督管理部门引导餐饮企业通过悬挂横幅、张贴海报等方式对“国庆面”惠民活动进行广泛宣传，明示赠送时间、场合等措施主动邀请广大消费者积极参与“吃面活动”。同时，鼓励餐饮企业结合实际情况，提供形式多样的面食制品，营造浓厚的与国同庆、与民同欢的国庆氛围。

活动现场人头攒动，500余名市民手举五星红旗，兴趣盎然喜气洋洋，对此项惠民活动一致赞扬。