10月17日，太原市万柏林区市场监督管理局和平监管所在太原科技大学开展了以“诚信尚俭，共享食安”为主题的食品安全宣传周活动，向广大师生以及食堂工作人员普及食品安全知识，增强食品安全意识。

聚焦重点群体，加大食品安全宣传。活动现场，执法人员向教职员工和学生们分发了关于食品的选购、储存、加工等环节的注意事项，以及如何预防食物中毒等实用信息的宣传单页；耐心为学生们解答了有关食品安全方面的各种疑问，科普了当下热门的代餐食品、绿色蔬菜等食品安全知识，宣传了诚信经营和节俭消费的重要性，倡导在日常生活中积极践行这一理念。

聚焦校园食堂，加强食品安全宣讲贯彻。在宣讲会场，执法人员向食堂从业人员强调了遵守食品安全法律法规的重要性，要求他们规范原料采购和食品加工操作，增强食品安全意识，制定应急处置预案，定期进行食品安全培训，并积极配合监管部门的监督检查。同时，鼓励从业人员引导合理点餐，减少食物浪费，以确保校园食品安全和资源的合理利用。

本次食品安全宣传周活动，共发放宣传材料200余份，现场参与活动的学生100余人，向近400名食堂从业人员进行了食品安全知识宣讲。此次活动，进一步增强了学生们的食品安全意识，让他们成为食品安全的积极参与者和传播者。下一步，万柏林区市场监督管理局将继续开展入校宣传活动，扩大宣传范围，深入社区、学校、企业等，确保食品安全知识普及到辖区每一个角落，共同守护人民群众“舌尖上的安全”。