立冬已过，寒意渐浓，太原市晋源区王郭村的爱农晋祠现代农业园的温室大棚里，阳光灿烂，温暖依旧。占地约一亩的棚内开阔疏朗，干净整洁，84架白色的种植槽被铁架离地架起，整齐地一字排列。营养充足的有机基质、定时定量的黑色滴灌水管、白色的排气管，让八千多株草莓苗绿意盎然、生机勃发。工人们正忙着伐叶，为铺膜掏孔做准备，预计12月底便可挂果上市。

陶利全是临汾人，是有着20年经验的草莓种植能手。9月底，他着手把有机基质无土栽培技术带到爱农晋祠现代农业园，是全市首家采用该模式种植的农业园。有机基质无土栽培技术将牛粪、鸡粪、羊粪、菌棒、炉渣与有益菌按照一定比例混合，经过高温发酵充分腐熟后形成无土基质，有机含量极高，属于一种简单高效的无土栽培模式。不仅实现了与土壤的完全隔绝，且有机、高效、优质，被业界称为“种在牛粪上的草莓”。

“相比椰糠等无机基质，有机基质可谓是省时、省力、省水、省肥。”一个温室大棚的总成本约为5－6万元，一次投入，十年受益。之后每年的维护成本都很低，基质少了只需要再重新添加即可。太原市农技中心果树科负责人李云乐调研后对此大为赞赏，并表示这种模式综合种养成本更低，更适合普遍推广。

据了解，一般种植模式的土壤有机质含量只有1％－3％左右，这种有机基质的含量高达18％。这就意味着种植出来的草莓不仅产量高、周期短，草莓的品相和口感都大幅提升。果形好看，色泽鲜亮，果香浓郁，且无硬芯和空心。同时，大棚采取数字化智能系统，棚内温湿度、日照强度等实现了远程智能管理。每个环节都充满了科技力量，让特色种植 “含绿量”更高、“含金量”更足。

目前，爱农晋祠现代农业园内前期共有5个采用有机基质无土栽培的草莓大棚，每年8月底9月初种植，直至来年5月，挂果不断，每棚约能产出5000－6000千斤。由于这种模式种植的草莓品质极高，深受市场青睐，完全不愁销路，仅一年就能收回成本。

隔壁棚里，工人们正在采摘第二茬有机基质种植的冰激凌甜瓜——玉菇甜瓜，在仓库打包装箱即可发货。绿色的果肉清香扑鼻，尝起来绵软香甜，营养丰富，甜度达25，不愧“冰激凌”甜瓜的美誉。这种反季节种植的甜瓜一年可收3茬，每茬可产6000－7000斤，年产20000余斤。清理干净的土地还将种植绿叶菜，春节前后大量上市，亩产可达20000斤。

“从定植、授粉、采摘，农业的每一个关键节点都有非常精准具体的时间表。”爱农晋祠现代农业园的负责人邓万杰由衷地感慨道。多年的摸爬滚打，让他已然成为心中有数的技术型管理者。

眼前热火朝天的农业园，今年5月份之前还是撂荒40年的汾河滩地。一是这里地势低、水路密集导致盐碱化。二是芦苇丛生，难以完全根除。邓万杰和园区团队通过大型挖掘机深挖旋耕，去除芦苇根部，二次精细清理，清除多年来堆积的各类废弃建筑垃圾，在地头挖出1米深的排水沟，防涝、排盐碱。同时，根据当地水土条件，购进牛粪、驴粪等农家有机肥调节肥力，并选择种植与土地情况隔绝的有机基质无土栽培草莓，确保种出优质农产品。从年初开始经过5个月的艰苦整治，荒滩变良田，瓜果终飘香。

爱农晋祠现代农业园依托政策支持，强基础补短板，强化科技支撑，因地制宜，建立了太原市首个有机优质高效的瓜果示范基地，让牛粪上长出草莓，让荒地结出硕果，做足“特”“优”农产品文章，走出了一条特色化、品牌化发展的乡村振兴新路子。（杨润德 韩暖晴）