为深入贯彻落实食品安全“四个最严”要求，太原市小店区市监局持续开展“放心食品超市自我承诺”活动，进一步推动食品经营者严格落实食品安全主体责任，形成诚信守法、规范经营的良好风尚。

一是巩固成效。主动引导大型超市和连锁食品销售门店开展放心肉菜承诺，以大中型商超、连锁超市为重点对象，以在经营场所显著位置公示承诺书为主要形式，公示自我承诺企业和承诺内容，自觉接受社会监督。二是回查评价。对公开承诺的企业强化回查检查，压实企业食品安全主体责任，通过对承诺内容达效水平进行逐条评价，指导企业切实落实进货查验、经营过程管理、风险管控、信息公示、食品安全自查等各项管理制度，保障食品安全。三是督促整改。对检查中存在问题的企业及时检点整改，适时开展责任约谈，切实规范食品经营行为，共同营造诚信、守法、放心、舒心的食品消费环境。

截至目前，辖区参与自我承诺活动的大型食品超市达13家。下一步，区市监局将不断巩固“放心食品超市自我承诺”成效，营造“监管＋自律＋共治”的共建共治格局，提升食品安全监管水平，确保人民群众“舌尖上的安全”。